Italiens bekannteste Reissorte mit schönen großen Körnern. Nimmt beim Kochen stark an Volumen zu und gibt wenig Stärke ab, so bleibt der Reis körnig ohne zu evrkleben oder zu verkochen, Besonders geeignet für Risotti, Reissalat und andere hochwertige Zubereitungen. Kochzeit ca. 18 Minuten.