Der Noà ist der große internationale Wein von Cusumano. Noà ist eine Hommage an den biblischen Noah, den ersten Weinproduzenten der Welt. Dieser Wein verkörpert wie kein anderer die einzigartige Kraft und Vielfalt Siziliens. Da ist zum Einen die unzähmbare, feurige Kraft des Nero d’ Avola, zum Anderen die ver schwenderische Frucht, Eleganz und Komplexität des Merlots und des Cabernets. Seine Perfektion findet der Noà beim zwölfmonatigen Ausbau in neuen Barriques.
 
Rebsorte:  40 % Nero d’Avola, 30 % Merlot und 30 % Cabernet
Farbe: Dunkelrot mit schwarzem Kern
Duft:  intensiv-mediterran, Cassis, Schattenmorellen, Tabak, Gewürze
Geschmack:  saftig, geballte Frucht, würzig, kräftig, komplex, langer Abgang